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O que é a Cutelaria Artesanal ?

A definição empírica de cutelaria artesanal, diz que se trata do ramo da cutelaria que se pratica principalmente com o esforço e a habilidade artística manual, sem grande auxílio de máquinas operativas, senão no básico, e sem a produção em larga escala, repetida ou automatizada.



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